Woda ozonowana: eliksir świeżości Twoich produktów

 

 

Mycie produktów spożywczych wodą z ozonem daje wyjątkowe korzyści:

  • wydłuża świeżość produktów spożywczych
  • przeciwdziała bakteriom i drobnoustrojom
  • pomaga zachować doskonały wygląd i zapach
  • obniża koszty obróbki, transportu i składowania

To prawdziwie magiczny płyn, przeciwdziałający psuciu się produktów jak gdyby zatrzymywał je w czasie. Triumf nauki, który przynosi korzyści zdrowotne i biznesowe.

 

 

Zobacz dowód skuteczności ozonowania:

 

1.   2.

3.   4.

 

  1. OWOC MYTY WODĄ O WŁAŚCIWYM STĘŻENIU OZONU (ZADRAPANIE NA POWIERZCHNI WYSTĘPOWAŁO PRZED ROZPOCZĘCIEM TESTU)
  2. OWOC KONTROLNY (BEZ OZONU ANI INNYCH TECHNIK, POZOSTAWIONY SAM SOBIE)
  3. OWOC KONTROLNY (BEZ OZONU ANI INNYCH TECHNIK, POZOSTAWIONY SAM SOBIE)
  4. OWOC MYTY WODĄ OZONOWANĄ ZBYT KRÓTKO

 

Trzy z tych jabłek poddano działaniu ozonu (mycie i suszenie), ale tylko nr 1 w sposób prawidłowy. Jabłko nr 2 służyło jako porównanie; nie było mrożone, myte ani ozonowane.

Zdjęcia wykonano po 17 dniach przechowywania w temperaturze pokojowej. Różnice są oczywiste, podobnie jak wnioski: ozonowanie pozwala zachować świeżość i atrakcyjność produktów, ale wymaga też wiedzy przy właściwym stosowaniu. Inaczej możliwości systemu są wykorzystane w małym stopniu.

CIEKAWOSTKA

Jabłko poddane prawidłowemu ozonowaniu utrzymało świeżość ponad miesiąc! Pierwsze oznaki zmian nastąpiły dopiero po 32 dniach, ponad 2 tygodnie po zrobieniu zdjęć.

To fakty, które mówią same za siebie.

Jak zacząć?

To innowacyjna, skuteczna i szybka we wdrożeniu technologia. Wiemy, że w tej branży czas liczy się w sekundach. Zakład musi pracować.

Dlatego każdy system Ozon Food łatwo zintegrować z istniejącą instalacją wodą i linią technologiczną — tak, abyś jak najszybciej mógł zacząć oszczędzać czas i pieniądze.

 

Ozonowanie to świeższe produkty, małe zużycie wody i duża wygoda

 

Zalety ozonowania w skrócie

Ozon to świeżość bez klasycznego mrożenia, czystość bez chemii i duże oszczędności dla zakładu. Wydajesz mniej na środki dezynfekujące, zużywasz mniej wody, i na każdym etapie produkcji działasz szybciej (krótsze przestoje, łatwiejsze mycie produktów…). To również przewaga konkurencyjna — warto chwalić się nową technologią i wykorzystać ją do zdobycia nowych kontrahentów.

 

Ozonowanie to również łatwa dezynfekcja i kolejne korzyści:

  • łatwe czyszczenie opakowań, butelek nakrętek, powierzchni (ściany, podłoga…) i elementów linii produkcyjnej
  • krótsze przestoje na dezynfekcję
  • zużycie wody mniejsze do 60%
  • eliminacja środków chemicznych (ekologia)
  • bezpieczeństwo mikrobiologiczne
  • mniejsze koszty dezynfekcji
  • wartość wizerunkowa i negocjacyjna w rozmowach z klientami

Ta sama instalacja dba o dezynfekcję produktów oraz całej linii. Czysty komfort!

 

Daj swoim kontrahentom i nabywcom dodatkowy powód, by wybrali właśnie Twoją ofertę

Ozon to innowacyjna inwestycja w ekologię i bezpieczeństwo. Każdy producent żywności chętnie pochwali się takimi zaletami.

Zapraszamy do współpracy w dobrej atmosferze

  • ozonator przemysłowy